Antes de abrir a caixa, verifica o que contém.
Sem pedido. Cada lote fabricado tem publicada a sua ficha analítica, com a fonte de cada dado.
CoA: Certificado de Análise
Cada lote fabricado, documentado. Cada resultado, público.
Cada dado tem a sua fonte: a análise da fórmula final do lote, feita por um laboratório externo acreditado pela ENAC (ISO/IEC 17025); os certificados e especificações de cada ingrediente; a formulação, e a documentação de fabrico e rastreabilidade. As quantidades de ativos provêm da formulação, não da análise da fórmula final.
Verifica o teu lote →
Lê. Verifica. Decide.
Como ler um CoA
A ficha analítica do teu lote reúne análises, certificados de ingredientes, formulação e rastreabilidade. Cada dado indica de que documento provém.
Número de lote e data da análise. A tua caixa concreta, o teu momento concreto.
Fórmula final do lote: microbiologia, glúten, lactose e atividade da água. Ingredientes: identidade e riqueza, e metais pesados quando o respetivo certificado os inclui.
O valor medido face ao intervalo aceitável. Conforme ou não conforme.
Quem realizou a análise.
KLOTHOS. Tu decides.